چای دو غزال اکبر ساده، یکی از محصولات محبوب و شناخته شده در بازار چای، به دلیل ویژگیهای زیر مورد توجه قرار میگیرد:
مشخصات کلی:
نوع چای: چای سیاه شکسته (Black Broken Tea)
منشا: معمولاً از مزارع چای سیلان (سریلانکا) تهیه میشود. سریلانکا به دلیل شرایط آب و هوایی و خاکی مناسب، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان چای باکیفیت در جهان است.
برند: دو غزال (Do Ghazal) که زیرمجموعه شرکت اکبر برادرز (Akbar Brothers) است. شرکت اکبر برادرز بیش از 100 سال سابقه در تولید و صادرات چای سیلان دارد.
طعم و عطر: چای دو غزال ساده دارای عطر و طعم طبیعی چای سیاه است. معمولاً طعمی گس و کمی تلخ دارد و عطری دلنشین.
رنگ: پس از دم کشیدن، رنگ کهربایی روشن و خوشرنگی دارد.
خواص: مانند سایر چایهای سیاه، حاوی آنتیاکسیدان است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خستگی، بازیابی انرژی، و کاهش درد عضلات پس از ورزش کمک کند. همچنین به عنوان منبعی از کافئین شناخته میشود.
بستهبندی: در انواع مختلفی از بستهبندیها از جمله پاکتهای مقوایی و تیبگ (چای کیسهای) در وزنهای گوناگون (مانند 200 گرمی، 400 گرمی، 500 گرمی و بستههای 25 تا 100 عددی تیبگ) عرضه میشود. "شیر نشان" و "کشتی نشان" از مدلهای معروف آن هستند که کشتی نشان معمولاً برای بازار داخلی ایران تولید میشود.
نکات مهم:
کیفیت: چای دو غزال ساده از برگهای دستچین شده تهیه میشود و تحت استانداردهای روز دنیا فرآوری میگردد. شرکت تولیدکننده بر این تاکید دارد که چای تازه و با کیفیت را به دست مصرفکننده برساند.
نگهداری: برای حفظ کیفیت و عطر و طعم چای، توصیه میشود آن را در جای خشک و خنک و دور از مواد بودار نگهداری کنید.
روش دم کردن:به طور کلی، برای هر نفر یک قاشق چایخوری چای به همراه آب جوش (حدود 90 تا 96 درجه سانتیگراد) در قوری ریخته و 3 تا 5 دقیقه زمان میدهند تا دم بکشد. (برای چای کیسهای، 1 دقیقه کافی است.)
در مجموع، چای دو غزال اکبر ساده به عنوان یک چای سیاه خالص با عطر و طعم طبیعی، خوشرنگ و باکیفیت، گزینهای محبوب برای مصرف روزانه به شمار میرود.