مشخصات کلی ویفر شکلاتی ساندو:
۱. ساختار و ترکیبات:
- لایههای ویفر: معمولاً از آرد گندم، شکر، روغن گیاهی و مواد طعمدهنده ساخته میشوند.
- لایههای میانی (کرم یا شکلات):
- کرم وانیلی، شکلات شیری، شکلات تلخ، کرم فندق (مانند نوتلا) یا کارامل.
- برخی انواع دارای لایههای میوهای (مانند توت فرنگی یا نارگیل) هستند.
۲. ویژگیهای ظاهری و بافتی:
- شکل: مربعی، مستطیلی یا دایرهای (بسته به برند).
- رنگ: معمولاً طلایی یا قهوهای روشن برای لایههای ویفر و قهوهای تیره برای لایههای شکلات.
- بافت:ترد و نازک در بخش ویفرها و نرم و خامهای در بخش کرم یا شکلات.
۳. طعمهای رایج:
- شیری (Milk Chocolate)
- تلخ (Dark Chocolate)
- وانیلی
- فندقی (Hazelnut)
- کاراملی
- میوهای (توت فرنگی، نارگیل و ...)
۴. ارزش غذایی (تقریبی در ۱۰۰ گرم):
- کالری:۵۰۰–۵۵۰ کیلوکالری
- چربی: ۲۵–۳۵ گرم
- کربوهیدرات: ۶۰–۷۰ گرم (شامل شکر)
- پروتئین: ۵–۸ گرم
کاربردها:
- به عنوان تنقلات شیرین
- در دسرها(مثل تزیین کیک یا بستنی)
- همراه با قهوه یا چای
اگر دنبال یک میانوعده شیرین و ترد هستید، ویفر شکلاتی ساندو گزینهای عالی است! 🍫😋